A Vigilância Sanitária é um órgão de extrema importância na saúde pública dos municípios brasileiros. Seu papel é fiscalizar e garantir que as empresas e estabelecimentos que prestam serviços à população estejam em conformidade com as normas e regulamentações sanitárias, promovendo assim a segurança e a qualidade dos produtos e serviços oferecidos. A atuação da Vigilância Sanitária se dá por meio de inspeções, coleta de amostras, análise de documentos e outros procedimentos que visam a prevenção de riscos à saúde da população. Além disso, a Vigilância Sanitária também é responsável por orientar a população quanto aos cuidados que devem ser tomados para prevenir doenças e garantir a segurança alimentar. Seu trabalho é fundamental para garantir a saúde e o bem-estar da população dos municípios brasileiros.